1. 升威酒莊簡(jiǎn)介

升威酒莊位于葡萄牙的杜羅河谷地帶，擁有120公頃的葡萄園，并以生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒而著名。酒莊的歷史可以追溯到19世紀(jì)，至今已有超過(guò)百年的歷史。升威酒莊葡萄酒的口感濃郁飽滿(mǎn)，深受酒迷的喜愛(ài)。

2. 葡萄栽培

升威酒莊的葡萄園位于山區(qū)，海拔高度在300至600米之間。這里的氣候條件非常適合葡萄栽培，總降雨量達(dá)到800毫米以上。酒莊主要種植葡萄品種包括：圖拉密拉、圖里加國(guó)際品種、阿里翁、特朗特等。升威酒莊通過(guò)合理的管理和耕作，保證葡萄的品質(zhì)和數(shù)量。

3. 釀酒工藝

升威酒莊生產(chǎn)的葡萄酒采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，但同時(shí)也結(jié)合了現(xiàn)代技術(shù)，確保了酒的品質(zhì)和穩(wěn)定性。在葡萄收獲后，先進(jìn)行分類(lèi)和篩選，去掉腐爛和未成熟的葡萄，只留下優(yōu)質(zhì)葡萄。然后葡萄在發(fā)酵前，要經(jīng)過(guò)輕微的壓榨，使得皮和汁液充分接觸。接著把葡萄汁放到不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，這里加入一定的酵母和酒石酸鉀，使得葡萄汁轉(zhuǎn)化為酒液。最后在橡木桶中貯存，讓酒液與橡木產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使得酒的味道更加醇厚。

4. 產(chǎn)品推薦

升威酒莊生產(chǎn)了多個(gè)系列的葡萄酒，其中最受歡迎的是他們的預(yù)約酒。這種酒是專(zhuān)門(mén)為了那些真正喜歡升威酒莊葡萄酒的人而制作的。預(yù)約酒通常是用酒莊最好的葡萄酒材料釀造的，剩余的葡萄酒材料則被用于酒莊的其他系列酒。預(yù)約酒每年只限量釀造500箱，對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這是一種珍貴的品飲體驗(yàn)。